NYTTIGA KÖTTFÄRSPAJEN

Tänkte lägga in den nyttiga köttfärspajen så jag kommer ihåg den 😂 var även några andra som var sugna - Enjoy!

Pajskalet,
3 burkar kikärtor
3 ägg
3 msk majsstärkelse
Salt och peppar.
Mixa allt i matberedare , kleta in en 27 cm form med avtagbara kanter. In och förgrädda i 10 min på 225 grader.
Sen fyller man med vad man vill!
Men i receptet skulle man bara ha nötfärs, lök, soltorkade tomater, äggstanning och ost.

Idag fyllde jag med vegetariskt alternativ - blev mkt godare!
Quorn färs, rödlök, feta, körsbärstomater, tomatkross, vitlök, rena kryddor och basilika.
Gjorde äggstanning av 3 ägg och 3 dl mjölk och hällde över, sen tig jag endast en näve ost och snåla på!

Det blir en stor paj så om man slår ut den osten och mjölken så är det knappt något alls, vilket är bra då det sticker utanför min ”kost” just nu. Balansen mina vänner - balansen!
Och för er som inte vägrar sallad, så kan säkert lite sånt sitta fint till, likaså dressing gjort på 0 kcal 👌😋

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

HEMSYTT OCH EGET MODE

Jag snodde mig lite sytid i helgen - trots att jag var ensam med sex barn. Dessutom besök två av dagarna av ännu mera barn.

Men en liten kvällstimmarna eller två funka fint, och maskinerna fick gå på fulltryck.
Ett par mysisbyxor till mamman och en mössa.
Fick målat av ett mönster från Runi, som Annette kom, och hade med sig i fredags. Så mysiga, men något stora.
Nu ska jag köpa typ och sy mig en fin topp med. Min garderob är så tom, eller snarare sliten.
Så sällan man syr till sig själv, och jag är ju bekväm i stilen. Kan man säga så - ett bekvämt mode, haha!
Eller mysis med stil 💕

Annette hade sytt kläder till Nowalie - alltså så fina! Hon är så skicklig och verkligen en mentor, med på tips och idéer.

Byxorna sydde jag i ”ful”tyg för att testa, men dom blev rätt lattjo ändå måste jag säga. Drar nog in någon centimeter nästa gång. Så nu inväntar jag post, camotyg på väg!

Nowalie i sina fina kläder från Annette 💕

Gillar

Kommentarer

FARSDAG I FULL FART

Att gå till kyrkan ihop med Bobbo är en upplevelse i sig.
Fast idag satt han faktiskt still - och ganska tyst.
Men bara om han fick ha min mobil och spela på... det fick liksom vara värt det.

Evelina och Felicia sjöng med sin kör, ihop med orkestern. Lille Mileon som för övrigt fortfarande har jätteont i sin mun, gick fram och knödde sig in mellan sin syster och ett annat barn. Så söt, där stod han med napp i munnen och pilla sig i naveln.

Efter timmen var slagen, kände mamman sig aningen stressad, man kunde känna av hur Bobbos energi kom krypandes när man gång på gång fick hålla ner honom i bänken. Mileon hade tröttnat sen länge och sprang upp och ner i altargången.
Nowalie ammade, hopade upp och mer, bet i bänken, för att sen hoppa på lite amning igen.

Kyrkkaffe... kanske i lät som värsta grejen när vi la fram det för vår pappa dagen till ära.
Men kyrkkaffe blev det!
Och där blev också energipåslaget på topp när Mileon hela tiden släckte i stora salen där alla fikade.
Bobbo sprang runt så man mest såga hans vita hår flyga omkring - sen hittade han lekrummet på undre plan så vi kunde fika klart. Nowalie sov gott på min rygg i selen, som hon förövrigt nästan bor i numer.

Våran ”stödis” (stödbarn) skulle köras till Göteborg, så vad passar inte bättre en att åka på spontanmiddag hos farmorn och farfarn!
God Köttfärsås ala crock-pot fick vi till middag, ingefärsshot och juice hann vi med och en väldigt massa marängsviss!
En toppen avslutning helt enkelt. Och som pricken över i:et så sov Nowalie båda vägarna.

Natti 💕

Pappan fick ny halsduk och mössa 💕

Och min egna lilla pappa ❤️
Han den stora björnen med det mjuka skägget. Han med glimten i ögat, och lika nära till ett skämt. Han som var snäll och brydde sig om andra människor. För snäll. Han är extra saknad idag - av mig.
Jag borde köra din vita 740 GLE ett varv idag för att hedra ditt minne - men tyvärr har också den rullar sin sista mil. Tänker tillbaka på alla våra turer i volvon, alla kurvor, och all musik vi plöjde. Det var tider det... nu finns dom djupt i mitt minne bevarat.
Ibland blir saknaden stor, ibland kommer det ikapp än i vardagen. Alla våra ungar som du aldrig hann träffa.
11 år går fort.
❤️ Grattis på farsdag älskade pappsen ❤️

Gillar

Kommentarer