Teamenerfalk

Vår du Cheif på Bröllopet!

Vår vän Robert lagade all vår mat på bröllopet, han var vår grillmästare, kock, såsfixare och talare! Han presenterade maten och vad han gjort och allt smakade gudomligt!

Vi serverade

Kyckling och Fläskfile med rökt paprika rubb, samt Flankstek med smak av tellicherrypeppar och till det toastad potatis med rosmarin och vitlök. Samt grillad paprika, salladslök och citron.

Jag hade fixat paj på kyckling och mangochutney.

Sås

Soltorkade tomat och basiklikacreme och chipotlesås.

Vi gjorde stora fat med frukter som serverades med olika ostar.

Det blev bara så fint, lyxigt och gott!

Och det blev en härlig känsla när man har en person som grillar på plats utanför matsalen, där barnen röjde loss i hoppborgen som vi hyrt! Ett hett tips om man vill ha en bra tillställning utan barns gnäll och tjat ;-)


Stort Tack Robert för all din expertis och hjälp med vår mat. 

Spika första advent för lite umgänge med Herr och Fru Enerfalk!

Gillar

Kommentarer